んーっ、なんて言えばいいか、脂身みたいな脂身じゃないような、思っているほど脂はないです。ただ、柔らかいので間違えるかもしれません。ほとんど取ったら直後、脂を搾り取られるので、まったく無いよ。どちらかというと寒天の堅いヤツみたいなものです。
鯨は食べたことないです。 脂、多いですか?